Energie ist knapp...

... drum sollten wir sie nicht verschwenden. Diese einfache Wahrheit ist unter anderem beim Kochen korrekt, und war ein wesentlicher Beweggrund für die Entwicklung des Wired Cookers.

Die aktuelle Situation mit der Versorgungslage hat das Bewusstsein fürs Energiesparen verschärft. UVEK und WBF betreiben die Website nicht-verschwenden.ch und plazieren dort auf der obersten Ebene ein Wärmebild von einem Schmortopf auf einem Induktionsherd:

Diese Einladung konnten wir uns nicht entgehen lassen. Da unser Elektronik-Entwickler Styromat über eine Wärmebildkamera (und einen Wired Cooker) verfügt, haben wir darum gebeten, beim Aufwärmen des Mittagessens ein Bild zu erstellen:

Dieses zeigt auf eindrückliche Weise, dass die Wärme genau dort ist, wo sie sein sollte: Im Lebensmittel. Die doppelwandige Konstruktion der Topfwand, welche zudem mit Glaswolle gefüllt ist, erlaubt bei diesem Anwendungsfall keine nennenswerten Wärmeabflüsse zur Oberfläche. Dies hat den erwähnenswerten Nebeneffekt, dass der Topf aussen immer berührbar ist, ohne dass die Köchin oder der Koch sich die Finger verbrennen könnte.

 

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