Pancakes
Zugegeben - die Form des Wired Cookers ist nicht ideal zum Pancakes zu braten - das Ergebnis hat mich aber überzeugt!
D...
Er kann so einiges und lädt zum Ausprobieren ein. Inspiration findest du hier. Lade Rezepte auf dein Handy runter und teile deine eigenen Kreationen mit der Community.
Vanillesauce mit Birnenstrudel
Die Vanillesauce zum Apfel-Birnen-Strudel!
Frittierte Kurkumazwiebeln
Zwiebelringe leicht abgewandelt, als geschmacklicher und farblicher Akzent!
Kalbsbäckchen an Portweinjus
Bäckchen in Portweinjus geschmort haben nicht nur die richtige Konsistenz, sondern auch die perfekt komplementierte Arom...
Lachs Sous-vide
Dieser geflämmte und mit Kresse garnierte Lachs, Sous-vide gegart, passt hervorragend zum Champagner-Gruyère-Risotto.
Gruyère-Champagner-Risotto
Dieses extra-raffinierte Risotto passt hervorragend zu einem Stück Lachs.
Flambierte Crevetten
Die kurz angebratenen Crevetten werden im Cooker flambiert - für eine spektakuläre Aromenvielfalt.
Dill-Orangen-Öl
Als Gewürzöl z.B. zur Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe mit flambierten Crevetten.
Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokos
Eine leichte Gemüsesuppe mit exotischem Beigeschmack; wurde zu den flambierten Crevetten und dem Orangen-Kräuteröl entwo...
Sellerie-Püree (Espuma)
Gewürztes Sellerie-Püree als hervorragende Ausgangslage für z.B. eine einfach herzustelltende Espuma.
