Rhabarber-Kompott

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Rhabarber-Kompott

vonJochen
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vegan
Frühling
Die Rhabarberstücke sind nach der Zubereitung noch leicht bissfest.
Rezept

Zubereitung

Rhabarber rüsten und schneiden.

Alles in den Topf geben und Programm starten.

In den ersten 15 Minuten einige male umrühren, damit die Rhabarberstücke gleichmässig mit dem entstehenden Sirup mariniert werden. Anschliessend im geschlossenen Topf fertiggaren und nach etwa 2 Stunden noch lauwarm geniessen.

Zutaten

500 g
Rhabarber
2 El
Rohrohrzucker
0.5 dl
Wasser
Zimtpulver
Kardamom

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