Der kreative Kopf Lucas Rosenblatt hat im Leben schon vieles gemacht: Er hat sich einst 16 Gault-Millau-Punkte erkocht, sein eigenes Restaurant geführt, Betriebe in der Schweiz und im Ausland beraten, Köche geschult, zahlreiche Kochbücher verfasst und die Entwicklung neuer Produkte begleitet. Als einer der ersten Schweizer Fernsehköche war er in den 1990er-Jahren ausserdem regelmässig am Bildschirm zu sehen.
Seit 2002 führt er im Luzernischen seine eigene Kochschule und ist für ausgesuchte Anlässe als Caterer im Einsatz. In seinen unkonventionellen Kochkursen wird neuerdings häufig im Wired Cooker geröstet, frittiert und geschmort. Wieso? Ganz einfach: Lucas haben die Fähigkeiten des Topfs auf Anhieb überzeugt.
Wir freuen uns, mit Lucas einen starken Partner an unserer Seite zu haben.
