Kochen wie die Profis

beim dekorieren

Mehr Freude am Kochen

der universellste Kochtopf - Dank exakter Temperaturkontrolle

Schokolade schmelzen bei 42 Grad, Rinderfilet in 57 Grad-warmem Wasserbad sous-vide-garen, Pommes bei 160 Grad frittieren, Milch 37 Grad zu Joghurt fermentieren, Zucker zu Karamell ohne Zeitdruck bräunen, oder Polenta ohne Umrühren weichkochen – mit dem Wired Cooker gelingt dir alles, immer wieder. Er benötigt keine Herdplatte, nur eine Steckdose.

Die Schweizer Innovation für mehr Freude am Kochen.

Wired Cooking in David Geissers Kochshow

David Geisser nutzt den Wired Cooker intensiv in seiner aktuellen Kochsendung 'Choche und Gnüsse', und zeigt ein paar speziell dafür entwickelte Rezepte.

Deshalb wirst du ihn lieben

Weder simpler Topf noch Kochautomat, bietet der Wired Cooker ungeahnte Möglichkeiten, und setzt deiner Kreativität beim Kochen keine Grenzen. Lass dich überraschen!

Cooker vor weissem Hintergrund

Zeitloses Design

Das zeitlose und edle Design des Wired Cookers gefällt in der Küche genauso wie auf dem Esstisch.

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Intuitive Bedienung

Die preisgekrönte App erlaubt dir schnellen Zugriff zu Funktionen und Rezepten, und stellt dir alle wesentlichen Informationen zur Verfügung. Entdecke die unglaubliche Vielfalt an Zubereitungsarten, und führe die Community-Rezepte direkt auf deinem Cooker aus.

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Gradgenaue Temperaturvorgaben

Von Zimmertemperatur bis 200 °C lässt sich die Gartemperatur im Wired Cooker mit Leichtigkeit steuern – im Wasserbad aufs Grad genau. Der Timer erlaubt autonome Laufzeiten von Sekunden bis 100 Stunden. Damit gelingt dein Gericht perfekt, immer wieder.

Wired Cooker im Geschirrspüler

Geschirrspüler-tauglich!

Nach der Benutzung kannst du den Wired Cooker problemlos in den Geschirrspüler stellen.

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Geringer Energiebedarf

Der Wired Cooker produziert die Wärme direkt im Topfboden – er verbraucht auch deshalb viel weniger Energie als ein Kochfeld oder Steamer. Weil du dir mit dem cleveren Topf andere Spezialgeräte sparen kannst, reduzierst du deinen Ressourcenverbrauch.

Diese Geräte ersetzt der Wired Cooker

Mit dem Wired Cooker kannst du alles, was im Kochtopf möglich ist – und auch, was sonst nur mit Spezialgeräten gelingt. In der Wired-Cooking-App kannst du diese Geräte auswählen, und den Cooker als solches verwenden.

Sous-vide-Bad

für bissfestes Gemüse oder zarte Fleischstücke, Geflügel oder Fisch. Sous-vide gart schonend, und erlaubt überraschende Sterneküche zuhause.

Fritteuse

knusprige Zwiebelringe, Nüsse oder Kräuter, Randen, Tempura, profane Pommes Frites – im Wired Cooker wird das Öl garantiert nicht zu heiss!

Steamer

um schonend zu garen, etwas aufzutauen oder zu erwärmen, um Blumenkohl bissfest zu belassen eignet sich Dämpfen perfekt. Im Wired Cooker immer kontrolliert und energiesparend.

Schokolade-Schmelzer

für ausgefallene Pâtisserie, Schokoladen-Fondue, Kuchen, oder selbstgemachte Rochers. Die Schokolade schmilzt langsam und kontrolliert, und gerinnt auch bei längerer Bearbeitung nicht.

Reiskocher

klebrig, crèmig oder ungeschält, halbtrocken für Sushi – immer à point gegart. Reissorten und Wassermengen können beliebig definiert werden; warmhalten ist ebenso möglich.

Tischkocher

für Shabu-shabu, Fondue chinoise oder Bourguignonne, und die warmen Kartoffeln zum Raclette. Der Cooker kann auf dem Tisch ohne Feuer betrieben werden, und hat keine heissen Oberflächen.

Schmortopf

anbraten und langsames, schmorendes niedergaren, ohne Aufsicht, ohne Anbrenngefahr. Für Gulasch, Ossobuco, Gosht Lababdar, oder Coq au Vin. Tage- und nächtelange Schmorzeiten sind kein Problem.

Käsefondue-Rechaud

ein bisschen stinken tuts trotzdem. Käse schmelzen und einkochen ist risikolos, beim Warmhalten des Fondue auf dem Tisch brennt der Käse nicht ungewollt an, und dickt nicht zu stark ein.

Eierkocher

3-min-, 10-min-, Eisen-, Onsen-, Ogi-Eier, etc. Was das Herz begehrt, oder die Tageszeit erfordert. Exakt reproduzierbar, und einfach in der Anwendung.

Joghurt-Bereiter

stichfest, sauer, hefig – ganz nach deinem Geschmack. Der Joghurt gärt problemlos über Nacht im Wasserbad. Über die Temperatur kann die Kultur, und Säuren und Aromen bestimmt werden.

Wasserkocher

effizient Wasser erhitzen. Der Wired Cooker erwärmt Wasser auf jede von dir gewünschte Temperatur.

Sterilisierer

für Babyfläschchen, Einmach-/Joghurt-Gläser usw. kann der Wired Cooker wunderbar verwendet werden. Schneller und effizienter als der Kombisteamer, gelingt zuverlässige Sicherheit.

Baba Ganoush im Wired Cooker

Baba Ganoush ist aus der Küche der Levante nicht wegzudenken. Das rauchige Aroma und die cremige Konsistenz der Aubergine kombiniert mit ausgewählten Gewürzen machen diese einfache Vorspeise zu einem Erlebnis.

Bei welcher Temperatur gart mein Lebensmittel?

Hast du schon mal in einem Rezept 'leise köcheln' gelesen, aber auf dem Herd die Einstellung dazu vermisst? Mit dem Wired Cooker kein Problem: Leise köchelts auf 400 m.ü.M. bei 102 °C Bodentemperatur!

Wasser siedet bei rund 100 °C, was jedoch im Bezug auf ideale Garvorgänge eine zufällige Grösse ist. In der folgenden Übersicht siehst du die Temperaturen der wesentlichsten Kochprozesse. Zudem hilft dir unsere App mit vorprogrammierten Geräten, Mustervorgängen für die unterschiedlichen Garmethoden, und mit dem Online-Fundus an spezifischen Rezepten.

Gleichzeitig hast du die volle Freiheit, Zeiten und Temperaturen zu definieren! Es ist einfacher als gedacht, und erlaubt beste Kontrolle und Reproduzierbarkeit.

Tabelle mit Temperaturen zu Garmethoden

Unsere begeisterten Köche

Die Wired Cooking-Momente sind so vielfältig und individuell wie dein Kochen. Darum empfehlen wir, den Cooker einfach auszuprobieren.

"Chefs love this!" meinte Youngster Andrea Vailati am Event vom Marmite, während ein ausgebildeter Spitzenkoch an der Man's World '23 vom "besten, was er an dem Abend entdecken durfte" schwärmte. "Äs gfreuts Töpfli" nennt es unser begeisterter Distributionspartner ProTable in St.Gallen, und "aus der Küche nicht mehr wegzudenken" ist er für Kundin Valeria S.

Erfahre im Video die Begeisterung unserer Profiköche, nachdem sie ihn am Shooting benutzen durften.

Neugierig geworden?

Den Wired Cooker muss man erleben, um sein Potential zu verstehen. Hast du deine persönlichen Wired Cooking-Momente innerhalb von 3 Monaten nicht gefunden, kannst du den Cooker immer noch zurücksenden.

Weitere technische Informationen findest du ebenfalls auf der Shop-Seite.